Herkulliset pannukakut

Moipsden Pandat! =D

Tää Postaus tulee todella myöhässä, mutta ajattelin kirjoittaa sen tänne Blogiinikin.
Tässä on vaan Ohje Troyn pannukakuille =')

Hyviä luku-hetkiä!



TROYN BANAANITÄYTTEISET
PANNUKAKUT-OHJE!

Tätä tarvitset 4 pientä pannukakkua varten:

1 rkl (= ruokalusikallinen) voita
1 kananmuna
1 dl piimää
2 rkl sokeria
80 g jauhoja
½ tl (= teelusikallista) leivinjauhetta
1 kypsä banaani
1 hyppysellinen suolaa
voita paistamiseen

päälle:
hunajaa, jätskiä tai suklaalevitettä

Valmistamiseen tarvitset:
2 kulhoa, mittakulhon, vispilän, haarukan, paistinpannun ja lastan.

Näin ne valmistetaan:

1. Sulata voi aluksi pannulla.
2. Riko kananmuna ja laita se kulhoon, ja sekoita se hyvin vispilällä piimään, sokeriin ja sulatettuun voihin.
3. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, suola ja leivinjauhe. Sekoita tämä jauhoseos sitten taikinaan.
4. Anna taikinan hieman levätä 10 minuutin ajan, peitä se vaikka siksi aikaa lautasella tai leikkuulaudalla.

Sillä aikaa, kun taikina huilailee, voitte tehdä seuraavan vaiheen:

5. Nyt on erikoisaineksen aika: Nimittäin banaanin! Ota haarukka, ja murskaa banaani mössöksi. Kun 10 minuuttia on kulunut, voit sekoittaa sen taikinaan.
6. Voit aloittaa paistamisen. Laita pannu kuumenemaan keskilämmölle, ja laita sillelle hieman voita ja anna sen sulaa, kun levy kuumenee. Laita taikinaa pannulle pieni kauhallinen ja levitä taikinaa hieman. Paista 3-4 minuuttia. Käännä lettu paistinlastalla ja pasita toistakin puolta hetken ajan. Letuista pitäisi tulla kullanruskeita ja hieman paksumpia kuin suomalaisista letuista.

Nyt voitte tarjoilla pannarit vaikka hunajan tai suklaalevitteen kanssa. Mm.. =)

Jauhotassuin,

Ansku ♥